年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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JR桜木町駅:「洋食屋 綺・Luck」     夜のコースに舌鼓 期待を超える美味しさに出会えました

2010-08-15 23:12:42 | 関東
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昨日公開されたばかりの「きな子」って見習い警察犬の物語を観て涙する
芝居が出来ないはずの犬が、コレほどまでに感情豊かに撮られているとは・・・
ソノ犬の演技を見て涙するのでありました


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映画のあと、しばらく喫茶店で時間を潰して、気になっていたお店へ向かう
紅葉坂の途中にあるお店なんだけど、とにかくこの坂がきついこと
ソレを上ることに一生懸命になっていると、ビルの2階にあるこのお店を見過ごしてしまいそうであります

2人掛けのテーブルが4つと、6人座れるカウンターの小さなお店でありますが、キレイに掃除されていて心地よい空間
厨房のステンレスがピカピカに磨かれていることから、料理への期待もできそうであります


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フォアグラや自家製のチャーシュー、それにマグロのほほ肉辺りを焼いたような3種の前菜の後に出されたサラダ
スープかサラダが選ぶことになるのですが、どちらも期待をはるかに超える優れもの
サラダって言うから、もっと簡単なものかと思っていたのですが、全く生臭さを感じない鯵や旬の枝豆などを使った、手が込んだものでありました
スープだって、ハマグリで出汁を取った茶碗蒸しでありましたよ


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前菜・サラダとかなりハイレベルな料理をいただき、メインへの期待が更に高まったところでやってきました

黒板に書かれた、ハンバーグあり、ビーフシチューあり、そして魚料理などなど、8種ほどの料理の中から好きなメニューをメインとして選ぶことができます

「今日の魚料理は、スズキを野菜と一緒にホイルで包んでオーブンで焼き上げたものです」とのこと
昨日ガッツリとお肉をいただいていたので、ソレにいたしましょう


塩と野菜から出る旨みだけで調味されたような、とってもシンプルな料理なんですけど、ソレがとっても体に優しいって感じる美味しさで・・・
ヤラレタってくらいに大満足であります


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デザートもしっかりとしていて、とっても甘い完熟の桃とスイカをペリエのゼリーでまとめたモノが出されました
ペリエのピリピリとした炭酸が食後の舌をサッパリさせてくれますし、今日のような暑い日には清涼感もステキに感じます
そして、厳選しているに違いない完熟の桃
久しぶりに美味しい桃をいただいた そんな満足感を味わいました




【洋食屋 綺・Luck (キラク)】
神奈川県横浜市西区宮崎町48-7 オクトメゾン桜木町
045-261-6619


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