年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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『更科丸屋』 ムチッとした歯ざわりがおいしい海老の天ぷらがいただけるお蕎麦屋さん

2019-12-11 19:11:26 | 関東
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画廊が並ぶ京橋の一角にある『更科丸屋』
車は通ることができないであろう路地にあることから目立つことは無いのですが、以前表通りを歩いていた際にお店の前に出来ていた行列を見つけ気になっていたのであります



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それで今日、13:00という時間に訪ねてみますとお店の前に行列は無く…
これはチャンスと暖簾を潜ります
店内には一枚板かと思われる立派な天板が乗る 6人掛けのテーブル4つと2名掛けテーブルが2つ
当然のように相席となるのですが、ゆったりと座ることが出来ますので抵抗感はありません


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お隣にいた先客が召し上がっておられた天丼に乗る海老の大きさがあまりにも立派なものでしたので「お隣さんと同じものをお願いします」と注文させていただいたのであります
タレが染みてもベチャベチャにならないようにとちょっと硬めに炊かれたご飯もおいしいですし、サクッとした衣をまとった海老天は大きさだけでなくムチッとした食感も甘みも見事なものでありまして…
ちょっと辛めなそばつゆでいただく更科も程よい歯ごたえとのど越しが楽しめるものと立派であります
後で分かったのですが、いただいたお料理はお昼のサービスメニューとして提供される「天丼セット」であったそうで…
1000円をちょっと超えてしまいますが、これほどのクォリティーであれば満足ですね



後から来店されたお客さまが注文していた「天ざる」にも同様の海老が使われていますし、天ぷらも盛も良く…
次回はそれを目的にお邪魔することを心に決めお店を後にいたします




【更科丸屋】
東京都中央区京橋2-8-15
03-3535-8000




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