デリカテッセン 紅玉 ブログ

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東成瀬直売所

2012-06-13 22:38:50 | 秋田県南の農業生産者の皆様
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

先日、用があって東成瀬の直売所へ。
ここのお菓子と山菜が目当て。

東成瀬の直売所は営業日が週末だけと思っていたのですが、知り合いに聞いてもらったら月曜の午前と金曜もやっているとのことで、晴れ渡って気持ちの良い道を愛車の軽ワゴンで運転していきました。


▲東成瀬直売所はただ今外装工事中


▲なんと杉山さんの奥さんがレジ係!


先日まで滞在していた輸入雑貨の会社「ZAKKA WORKS」の社長さんがここの「小豆でっち」が好きだと言うことでお贈りする為と、いつも大変お世話になっている取引先さんへ東成瀬の山菜をお贈りする為、この直売所に買いにきました。

「小豆でっち」はここの直売所の加工所で作っているらしく、出来たてで美味しそうでした。(写真撮るのを忘れた…)

山菜は今が正にシーズン!


▲「ミズ」味噌と一緒に叩いたのが好きです


▲「干しゼンマイ」「ワラビ」「筍」


▲東成瀬のワラビは本当に粘る!


以前ある人から東成瀬の山は山菜採りにとって国宝級だと聞いたことがあります。
昨年の原発事故で放射性物質による汚染が心配でしたが、測定の結果はシロとのことでまずは一安心です。


▲こんなビン詰めや


▲バッケみそ、なんばんみそなども


「枝豆アイス」をなめて一休みさせて頂きました。

「道の駅」などの大規模な直売所が脚光を浴びていますが、小さい直売所にもオリジナリティがあってとても楽しいですね。


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