平鹿酒米研究会の皆様

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

今日は平鹿酒米研究会の皆様がお越し下さいました。

横手市平鹿町には「天の戸」浅舞酒造があります。
純米酒しか作らない。
蔵から半径５キロ以内の米だけ使う。

そんな個性的というか、全うな酒蔵の為に酒米を作っている農家の皆さんが集まられました。
お酒は当然「天の戸」！

▲「オメもまず呑め」


▲「オラだが作った米の酒だどう」

今年、「天の戸 純米大吟醸」が全国新酒鑑評会で金賞を受賞。
酒造りに携わった蔵人はもちろんのこと、米を作った農家の皆様も本当にうれしそう。

▲農家に愛されている酒蔵ですね

最後の中締めは三本締めではなくて、今は無き蛭野小学校の校歌斉唱。
酒名「美稲（うましね）」はこの校歌から付けられました。

農家も蔵人も同じ小学校出身。
今は既に無い小学校の校歌を世代を越えて歌う姿に、ちょっと目頭に熱いものがグッときちゃいました。

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