新しい仕事づくり

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

今日は東成瀬の「なるせ加工研究会」さんの加工場へりんごを運びにお邪魔してきました。

▲横手で穫れたふじです

このりんごはこの加工場で「コンポート」に加工されます。

以前にもご紹介したこのりんごの加工、今までは甲信越地方の加工場で行われていたのですが、今度から東成瀬で行われることになりました！

全てはパッケージ会社「株式会社かねひろ」様を通じて知り合ったご縁により、今回技術指導に山梨の「株式会社オオキ」様がいらして下さいました。

会社が連携しながら創っていく新しい仕事。
私どもの様な小さい企業の想いを応援して下さる企業様のお陰で、横手のりんごの新たな価値が生まれたら良いなと思っております。


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