白菜の防寒対策が終わりました。

１６個の防寒対策を終える（写真クリックを）

白菜の防寒対策をしました。　白菜は美味しく食べ続けており、まもなく畑は冬休みにするので防寒対策をおこなったものです。

白菜の３畝、１畝と半は収穫し残りは２０個となっていた。　雨が降らず畑はとても乾燥している。

まず４個を収穫、知り合いに２個、娘に１個、我が家が１個。重くてしっかり巻いており満足しています。

ＴＯＰ写真の様に葉をまとめて縛る、４個は縛っただけ、１２個は網掛けもしておく。右は茎ブロッコリー。

１１月14日に収穫続くと紹介しましたが、その後も収穫は続き、残りは１畝と８個の２０個になっていました。
収穫した４個は９月８日に直播きした８５日型、 残っている１６個は９月１２日に直播きした９０日型です。
防寒対策は両手両足そして体も使って抱きかかえるようにして外葉を持ち上げてまとめてヒモで縛っておきました。
毎年てっぺんに葉をのせて先端の霜枯れを防ぐようにしており、いつから始めたか忘れましたが先端を守るのに効果があるので続けています。
掛けていた網は、そのまま掛けておくか外すか迷いましたが、寒い冬になりそうだし長く収穫し続けたいので掛けたままにしておくことにしました。
週２回ほど「鍋」にしており、美味しく食べられるので喜んでいます。
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