カリフラワーを収穫しました。

大きい花蕾を収穫（写真クリックを）

カリフラワーを収穫しました。　ブロッコリーらしい３苗を隣の畑の方にもらったもので、その中の一つが黄色のカリフラワーでした。

ブロッコリーの畝、中央の葉がちょっと違うのがカリフラワーの株、その他はブロッコリー。

収穫したカリフラワー、品種名は分からない、黄色で大きくて畑で目立っていた。

色の違うカリフラワーがもう一つある、ちょっと小さいので１月に収穫予定です。

苗の時には、ブロッコリーではと思っていましたが、カリフラー２苗と茎ブロッコリー１苗でした。
品種名は分かりませんが、黄色っぽく大きく生長、夕食でいただきましたがブロッコリーとは食感も違って美味しいものでした。
もう一株が成長しており、収穫は１月でしょうが楽しみになりました。
調べてみるとカリフラワーは現在のところ、ブロッコリーのようにわき芽が育って再度収穫という楽しみのある品種はないそうで、収穫後の株は引き抜いてしまわなくてはならず勿体ない気もしています。
来年の栽培は今のところ未定ですが、ブロッコリーを少なくして植えてもいいかなと考えているところです。
ブログにはカリフラワーのカテゴリーが無いので、ブロッコリーに入れておきました。

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