白菜は６５日型まで収穫を終わりました。

最後の６５日型を収穫（写真クリックを）

白菜は６５日型まで終わりになりました。　３品種を栽培し、極早生種の５０日型、早生の６５日型と収穫してきました。
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白菜の２畝、左の畝は終わりになり、右の畝だけになる。
 

残りは９０日型のみに、左の畝はマルチのままで春まで置くことに。右の畝はほうれん草を間もなく播きます。

白菜は３品種の５０日型、６５日型、９０日型を栽培することで、長く収穫して美味しく食すことを目標にしています。
６５日型は、９月始めに種まきし、 ９月１９日に植えつけたもので、収穫した３個で終わりになりました。
５０日型も終わっており、残すは９０日型だけになりました。　６５日型は早生種なので生長が早すぎたので、９０日型を多く栽培した方がよかったかなと考えています。
寒さが続いて更に美味しくなるとおもうので、鍋などにして残りの白菜を食べ続けたいとおもいます。
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里いもは残りを掘り出しました。

残りの６株を掘り出す（写真クリックを）

里いもの残りを掘り出しました。　１０月２６日に初収穫し美味しく食べています。
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葉茎を切って、マルチをはいで残りの６株を掘り始める。

４株は貯蔵することにして穴を掘って裏返しに埋ける。　親芋も角に埋けておく。

土を被せてから雨よけのためにブルーシートをかけておく。

２株は持ち帰ることにして根などを切り取る。

これだけを持ち帰る。家では段ボール箱に入れて保存する。

今年は７株だけの栽培で、紹介も植えつけと初収穫のみになっていましたが、大株に成長していました。
掘り出した６株は、４株を埋けて貯蔵、２株を持ち帰り段ボール箱に入れて保存して少しずつ食すことになります。
貯蔵は深くはないのですが、写真のような埋け方で痛んだりすることもなく、２月くらいから掘り出して美味しく食べることになります。
親芋（子芋ですが）は、来年の種芋にするので埋けて保存しておきました。
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サツマイモは苗づくりの種芋を保存しました。

鹿児島から持ってきた芋を新聞紙で包む（写真クリックを）

サツマイモは今年も苗づくりをして栽培します。　寒くなってきたので種芋にする芋を保存しました。
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過日の写真。　１０月に収穫した芋（紅はるか）、傷のない大きめの芋を干していた。
 

新聞紙でしっかり包む、収穫した芋と鹿児島で購入した芋、計２３個。

段ボール箱に新聞紙を敷いてから包んだ芋を詰め込む。

台所の冷蔵庫の上に段ボール箱をおく、月に一度くらい点検することになる。

今年も苗づくりに挑戦しますが、初霜・初氷の便りが届くようになり、気温が１０℃以下になり始め、まずは種芋にする芋を保存しました。
貯蔵温度は１２～１５℃、湿度は８０～９０％と高く、今年も冷蔵庫の上に置いて冬越しさせることにしました。
鹿児島に帰郷した折に購入した「紅はるか」と１０月に収穫した芋（紅はるか）を新聞紙に包む等して段ボール箱に詰め込みました。
昨年は、３７個もの種芋を伏せ込み、大量の苗になったので、今年は半分くらいにするつもりです。
３月までの約４ヶ月、時々確認しながら冬越ししますが、痛んでしまうといけないので、別の芋を寝室などにも置いて冬越しさせるつもりです。
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春菊を初収穫、周りには囲みも。

初収穫（写真クリックを）

春菊を初収穫しました。　９月１５日に種まきしたもので、２ヶ月ちょっとで大きく生長しています。
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大きく成長する、広がらないように支柱を立てて周りに囲みをする。
 

収穫後の様子、低くなりましたが、主枝を摘みとったので、わき芽が伸びるでしょう。

背丈は５０㎝くらいに伸びる、主枝を摘み取るとわき芽が伸びて次々に収穫できるので、主枝を２０㎝くらい収穫しておきました。
周りを枝が広がらないように支柱を立てて４段にヒモで囲んでおきましたが、寒くなったら防寒の為に不織布で包む準備でもあります。
病気や害虫の被害も受けにくく育てやすいので、収穫して大いに楽しみたいとおもっています。
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大根の収穫は６５日型になりました。

６５日型は大きく生長（写真クリックを）

大根の収穫が続いています。　９月１２日に種まきした６５日型(２回目)の収穫を始めました。
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大根の２畝、奥の左が収穫し始めた６５日型、右側が収穫ずみの５５日型、手前は１３０日型。
 

３回目に種まきした１００日型はよく生長している、奥は１本だけ残っている１回目の５５日型。

先日の写真、４回目に種まきした１３０日型を間引いた時の様子、大きく成長していた。

種まきから６５日くらいして収穫できる「冬自慢」で、少し曲がっていますが大きく生長した大根が収穫できて喜んでいます。
５５日型は１本残すのみに、９月２４日に種まきした１００日型は大きく生長、 １週間くらい前に間引きした１３０日型もしっかりした株に生長しています。
今年は暖かくて雨が多かった為か生長がよくて、昨年の大寒波の中での栽培と比べて順調すぎるくらい順調です。
寒くなってきたので、大根はさらに美味しくなり収穫は途切れることなく来春まで続くでしょう。
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