昨日、宮城に住んでらっしゃる友達から初漁のサンマが送られてきました
石森商店さんは、友達の同級生のお店だそうです。震災後も頑張ってらっしゃるんですよ~。
蓋を開けると氷がびっちり入っていました。中からサンマを取り出してみました。なんと、立派なサンマです。
20尾も入っていました
写真、後ろの方が同級生だそうです。
去年も頂いて、記事にしてます。・・・・・ ★
石森商店さん
それではサンマ祭りの始まりです(笑) 二人で食べるのは勿体無いので友達ご夫妻に来ていただきました。
まずは届いたその日しか食べられないという刺身から これ3尾分だそうです。 次は酢〆です(2尾) 芥子で頂きます。
甘くて口の中でとろけそうでした。あっ! サンマの写真!
立派でしょ! 身がぷっくり ワタは蒸して、辛味大根と和えたそうです。これぞ、珍味
友達ご夫妻、美味しい
こんなの初めて! って喜ばれて、嬉しかったです。
そして定番の塩焼き! スダチを絞って。ワタもきれいで、すっきり全部いただく事が出来ました。
極上のサンマを送ってくださって、ほんとに有難うございました
こちらでは絶対に食べられない脂の乗ったサンマ。みんなで美味く頂きました~
友達にお土産をいただきました 近くで採れたハチミツと青森のりんごジュースです。
ハチミツは国産はなかなか高くて買えないので嬉しいです。
今日のお昼は、にゅうめんを作ってもらいました。そしてお昼、丸友丸の親方・岩崎さんに頂いたアカイカです。
甘くてとっても美味しかったです まだまだあるので今夜も頂きます。 ごちそうさまでした。
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