プルーンジャム～♪ ＆ 昨日の餐魚洞料理～♪ ＆ いただきもの・・・空芯菜とバジル～♪

今日も暑い日だった尾鷲です。

餐魚洞でお出しするデザートに使う、マーマレードが残り少なくなってきたので、何か材料が売られていないか

スーパーの中をグルグルグルリ～♪

プルーンを見つけたので、買ってきました。

1パックしか買わなかったので、あまり量は沢山作ることが出来ませんでした。

プルーンの写真、撮るのすっかり忘れてました　甘さを決めるのに、１つだけ味見をしました。

ちょっと甘めに作ろうと思い、重さが３１０グラムだったので、グラニュー糖　６０％にして１８０グラムにしました。

随分前になりますが、コチラ　に作った時の記事があります。
　

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨日の餐魚洞料理をします。

　　

　　　

　　

　　

　　

昨日も、楽しいお話を沢山お聞きすることが出来ました

楽しい時間を有難うございました

昨日の夕方お友達にいただいた、空芯菜とバジルです。

ナイロン袋のまま、ちょっと横着して写真を撮りました

バジルは明日、ジェノベーゼソースを作ろうと思います。

　　


今朝のスムージーです

材料　　ほうれん草、堺の小松菜、チンゲン菜、モロヘイヤ、空芯菜、アボカド、バナナ、黒酢、お水。

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ミンネ・・・★　　

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