乾燥パセリ作り～♪ ＆ 本マグロのカマ（オオトロ）～♪ ＆ 11年もの梅酒～♪

うちはパセリが沢山育っています

毎朝、摘んできては食べているんですが、ふと、乾燥パセリを作ってみようと思いたちました。

今日は、カンカン照りだったので、良く乾きました。しかし、とっても少なくなりました（笑）

まぁこの画像は、お友達たちに分けてあげた後というのもあるけど。

これを揉んで卓上瓶に入れておくと、いつでもサッと使えていいかも。

ピザに乗せたり、スープに振り入れたり。

瓶を買いに行かないとね。夫は、明日もうちょっと乾かしてみた方がいいんじゃないかと。

そうしてみようと思います。瓶に入れる前にビニール袋に入れて揉んでみようと思っています。

　

今日は、近所のお友達のところへ用で行ったり来たりして、やっぱり落ち着いて縫物出来なかった

それにしても今日はすっごい暑かった～

縫物は、中のカード入れを縫い付けただけ。

　　　　　　　　　

昨日買ってきた、本マグロのカマ　きれいに身を取り出した夫

タタキにした部分、これは今夜いただきます。食べきれなかった～。

刺身は、赤身とオオトロ。オオトロはトロットロッ

　

夫が買ったトマトは当たりでした　こんなに真ん中が白いのに、味はとっても良かったんです。

私はニンジンを買ってきたので、ポリポリ

　

タイトルにある11年物の梅酒です。とってもいい色です。最近は、これを炭酸で割って吞んでいます。

そう言っても、1杯だけですよ。

今朝はミックスサンドを作ってくれました　辛子が効いてとっても美味しかったです。