クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

昨日の餐魚洞料理・・・ハマチのお造りなど~♪ & 今年のうちのレモン~♪

2023年11月23日 | 料理

今日は暖かい日でしたね。

今日は午前中は次作るバッグの製図をしていました。

午後からはお友達が見えて、色々、話して楽しく過ごしていました。

明日は寒くなるようなので風邪をひかないようにしなくっちゃね。


それでは早速、昨日の餐魚洞料理をUPします。

 

 

 

 

 

お客様のおひとりが釣りをされるそうで、釣りたてを食べるけど、今日のハマチの方が比べ物にならないほど

美味しかったと言ってくださってびっくり

どのお料理も美味しいと皆さんにご満足していただけて良かったです。

醴泉のお酒も美味しいと喜んでいただけて嬉しかったです。

デザートは、先日作った ラ・フランスのジャムでした。すっごい美味しいと喜んでもらえたので良かったです。

お客様の中に86歳の方がいらしたのですが、美味しい~♪と、殆ど完食してくださったのでびっくり。嬉しかったです。

どなたにもこのブログは知らせてないので、ご存知ないと思いますが・・・有難うございました


今日、収穫したうちのレモンです。今年は皮に沢山の傷がついて汚いです。レモンマーマレードを作りたいのにね。


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