クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

ハチミツレモン~♪ & カツ丼と、鮎の開き~♪ 

2023年11月30日 | マーマレードやジャム作り

今日は、早起きしてさっさと用事を済ませたのに、JAバンクに行ったり、買い物して

またまたお昼過ぎに帰ってきました。

午後は、午後で一体何をしていたのやらアッという間に時間が過ぎた。

そうそう、台所の手元の電気の紐が 昨日、また切れて、いつもお願いしている電気工事の人に

電話したら、今日来てくださって、直して貰ってホッとした。釣りのPEラインは強いだろうと

夫の一押しだったんだけど、長くは持たなかったなぁ。結局、昔からの電気に付いてる紐が

一番強いことが判明

明日はお客様なのでどうしても直して貰いたかったので良かった~


そうそう、今朝、家のレモンでハチミツレモンを作ったのでした。

今年は皮に傷がいっぱい付いてしまって・・・。汚いところを削いで切りました。

         

夕べはカツ丼を作ってくれました めちゃくちゃ美味しかった~

そして鮎の開きは、仕上がりがあまりきれいでないのを焼いてくれました

味は良かったけど

 

先ほどから、次作ろうとしているものの裏に使うナイロンオックスを広げています。

今夜は出来るかな? 多分、無理かもね。


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