クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

昨日の餐魚洞料理~♪ & いただきもの・・・鉄ガニ~♪ & 阪神タイガース焼酎~♪ & サッポロ黒生~♪ 

2024年07月27日 | 料理

毎日うだるような暑さが続いている尾鷲です。が、昨日は元気いっぱい接客を

させていただきました

それでは早速、昨日の餐魚洞料理をUPします。

と、その前に、お客様が発泡スチロール入りの鉄ガニを持ってきてくださったのをUpします。

名前の通り、鉄のように厚くて堅そうな甲羅です。お客様はとって来られたようです。

お出しする料理の合間に、夫は茹でていました。

キッチンのクーラーが全然効かない(笑)

鍋を二つ使いして茹でてましたから。

 

お品書きです。夫のプリンターが急に故障してしまい、スマホで撮った画像を私のPCに

送ってもらい、プリントしたものです。ちょっと見難いけど、なんとか見えます。

お品書き

 

カツオは二皿です。もう一皿は写真撮り忘れ。 

 

 

 

 

お客様にいただいたもの 有難うございました

  

鉄ガニ、皆さん、うまい うまい と言いながら食されてました。私達も少しご相伴にあずかりましたよ。

初めて食べる鉄ガニ。ほんとに美味しかったです。

賑やかにワイワイと、とっても楽しそうでした。私達もお陰さまで楽しい時間を過ごさせていただきました

有難うございました


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