クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

☆昨日の魚(ソマ、カマス)

2008年10月13日 | 料理

おはようございます。今日は少し曇っていたけど、降らなくて良かったです。一時間、大分涼しくなってきたけど、歩くとまだまだ汗が出ます。去年の12月20日から歩き出したのですが、やっとここにきて脂肪が落ちてきたかなぁという感じです。体重は3.5キロ減です。人の話を聞くところによると一年間で10キロ痩せたとか。やっぱり個人差はあると思います。私はあと6キロ減を目指して頑張りたいと思います。また報告しますね。今バナナダイエットが流行っているそうですが、やはり運動が一番かなぁと思います。寝ている間に痩せるとか言う薬も試したことがありますが、今考えるとそんな訳ないですよね? そんな事恐いですよね?
あと、室内でやる自転車こぎ、ステッパー等等色々試してみましたがどれも長続きはしませんでした。そういう器具を買う時は絶対続けようと思うのですが、なぜか飽きちゃうんです。やはり景色が変わるウォーキングが一番だと思います。食べ物ダイエットも同じ物ばかり食べるのは飽きちゃってだめでした。なんだか今日はダイエット話になっちゃいました


昨日は主人は魚市場から全然帰ってこなくて・・・・なんでも知り合いの船の人が4人も休んでいたので選別の手伝いをしていたそうです。帰ってきてからアジを干物にする準備をしたりしている間に結構な時間になってしまって朝、昼兼用食事になっちゃいました

ソマ(ヒラソーダガツオ)の魚体から

               

そしてこのソマの刺身

               

☆夜のおかず

ソマとワケギのヌタ・・・・・ソマでヌタをしてもらったのは初めてだったけど、なかなか美味しかった!

               

カマスのあんかけ(マイタケ添え)・・・・・・・・なんとも上品な味でマイタケにまでほんわかカマスの味がしみこんで美味しかったなぁ♪

               
               
               



               

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