クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

ワイヤーポーチ完成・・・レンガ色帆布~♪  & ヤエゴ(カマスの子)の干物~♪

2017年06月20日 | 巾着・ポーチ

今日は、いつもの熊野イオンに行く日だったので、昨日の夜、ちょっと頑張って途中まで縫っておきました。

また熊野ほほえみかんに寄って、スムージーに使えそうな野菜を買ってきました。

午後は、セキュリティをインストールするのにカスタマーセンターに電話して、お世話になりました。疲れた~

もう長年マカフィのセキュリティを入れてたけど、最近、なんだか心配になってきたので、期限は来年の7月まであるけど、やめました。

そしてNTTのを入れることにしたんです。1台は無料で、夫は前に入れたので、今回2台目ということで毎月380円だそうです。安いですね。

なんとかインストール出来てヤレヤレ

                     


無地でとオーダー戴いていたワイヤーポーチ、今回はレンガ色の帆布1色で作ることにしました。

柄物とは またひと味違って、高級感があって、いい感じです。

ファスナーに付ける小さい布、最初は焦げ茶の麻にしようと考えていたけど、本体と同じ物の方がいいような気がしてきたので変更しました。

しかし帆布なので、小さくたたんで縫うのがちょっと大変でした。

内側のポケットも内布(ナイロンオックス)と同じものしました。今回は兎に角シンプルを心がけました。

  

  


最近続けて作った他の二つもまだ口金を入れたところの始末が終っていません。

それが終ってから、もう一度撮影しようと思っていたけど、どうやら明日は雨が降るみたいですね。困った~


                  
                      


今朝のスムージーです。  今日は野菜果実ジュースを少なめにしたので、量も少なくなりました。

これ位がちょうどいいです。中に入れたものは昨日とほとんど同じです。







お昼はまた うちで生ってる野菜を使ってサラダを作りました。味付けは、オリーブオイルとバルサミコ酢、五島の塩コショウ。

トマトは市販品。赤玉ねぎは先日 知人にいただいたものです。

パンはセントラルマーケットで売られているオール百円の菓子パンにしました。

ここのパン、どれも美味しいです。

ベーコンエピ、一つしか残っていなかったので夫と半分こ。後ろの渦巻きのパン、塩味のデニッシュ(クロワッサン?)がとっても美味しかったです。

そしてアンパンは夫、メロンパンは私用。でもお腹いっぱいになったので、食べられませんでした。

 

  


                        

夕べのお魚はメバル。冷凍しておいた知人にいただいたメバル。まるで釣りたてのような感じで身はプリプリ

ヤエゴ(カマスの子)、いい具合に干せました


  

生協のニシンの甘酢漬け・かずのこ入り




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なんだか忙しい(~_~;)  & いつものスムージー♪ & 魚はコイワシの酢醤油♪ & 猪肉炒め~♪

2017年06月19日 | 巾着・ポーチ

どうしてこんなに忙しいのかねぇ。今日はワイヤーポーチを仕上げるつもりだったのに野暮用が入って出来ず

ファスナーの端に飾り布を付けて、タグを縫い付けただけで終ってしまいました。今回、タグは黒色にしました。

写真、ひょっとしたらボケちゃってるかな?




朝はいつものスムージー。今日はお野菜を少し減らしたけど、入れるジュースの量が一緒なので、出来た量は変わらなかった


うちの野菜・・・ミニ白菜 1枚  ミニチンゲン菜は2枚 根まで食べられるパセリ・・葉と茎 3本 セルバチコ 3枚  サニーレタス 1枚

市販のもの・・・ニンジン 2cmほど  ホウレン草 4枚  ミニトマト 2個 アボガド・・・半分にしようと思ったけど、ちょっと傷んでいるところがあったので1個使用  バナナ 1本 バルサミコ酢 少々 野菜果実ジュース 180cc 水 少々

夫が焼いてくれる玉子焼き・・・美味しいのでやめられない


  


これを食べたり飲んだりしたあとに、コイワシを酢醤油で(夫と半分こ)

あれあれ。随分大きく写ってますね  マイワシにカタクチイワシ、ウルメ 色々混ざっています。

実物は一番大きいので5cmくらい。





夕べは猪肉を炒めてもらいました。すっごい美味しかったです


猪肉、ミニ白菜、玉ねぎ、ニンニク、オイスターソース。




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次のワイヤーポーチ・・・無地でというオーダー♪ & 今朝のスムージー♪ & 干物・・・パン(ハシキンメ)♪

2017年06月18日 | 巾着・ポーチ

今日は朝から美容院に・・・中間カットをしてもらってきました。

昨日から、トイレのウォシュレットの調子が悪くて・・・設置してくれた人に来てもらってみてもらいました。

色々話を聞いたけど・・・10年経つので、買い替えた方がいいかも? という結論になりました。

ネットで買おうかとも思ったけど、現物を見て買った方が良さそうなので、ケーズで買ってきました。

明日、取り付けに来てもらいます。




手作りの方は、頼まれていたワイヤーポーチ、一つは無地でというご希望だったので、このれんが色の帆布にしました。

生地が厚めなので、芯は薄いキルト綿を貼りました。






                          

今朝のスムージーの材料です。これにバルサミコ酢と野菜果実ジュースを入れました。グラスにたっぷり2杯! お腹いっぱいになるので、明日からはもう少しお野菜を

減らしてもいいかな? 今日はセルバチコの花も入れてみました。チンゲン菜を一枚多く入れただけなのに、昨日と比べると仕上がりの色がかなり違います。

 


トマトが切れたので、「お魚いちば・おとと」 で、紀北町のDEALK のトマトを買ってきました。こちらのも美味しいですよ~。







                               

夕べは北村商店の パン(ハシキンメ)を焼いてもらいました

うち生りのチンゲンサイ、もうちょっと欲しかったなぁ


   


 

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ワイヤーポーチ完成・・・KOKKAの北欧柄♪  &  天網恢恢(てんもうかいかい)・・・!  &  昨日の餐魚洞料理・・・カツオのお造り~♪

2017年06月16日 | 巾着・ポーチ

ちょっと時間が掛かってしまったワイヤーポーチ、そう、がばっと開くポーチです。

以前、ペンケースを作った時、とっても素敵に出来たので、今回も このKOKKAの生地を使いました。

ポーチを乗せたのは、kigumiの丸椅子です。軽いので、持ち運びに便利。私の手作り部屋で重宝しています。

内布はナイロンオックスです。汚れてもサッと拭けます。

 

  


タイトルの天網恢恢(てんもうかいかい)ですが、疎にして漏らさず(そにしてもらさず) と続きます。これは老子の言葉です。

意味は goo辞書より

出典:デジタル大辞泉

  1. 《「老子」73章から》天の張る網は、広くて一見目が粗いようであるが、悪人を網の目から漏らすことはない。悪事を行えば必ず捕らえられ、天罰をこうむるということ。

昔、夫の母に教えてもらって初めて知った言葉です。

つい最近、ちょっとしたことがありまして、この言葉が浮かんできたので書き留めて置くことにしました。

皆さんは この言葉 ご存知でしょうか? 


                         


さて、昨日の餐魚洞料理をします。




  

  

  

  




昨日はいつも餐魚洞をご利用くださっている方が、知人をお連れしてくださいました。

その方はビール党 でしたが、お料理をたいそう気に入ってくださって、今度ご家族と一緒に来ます とおっしゃってくださいました。

嬉しかったです。

皆さんもお料理を美味しい と喜んでくださって、お蔭さまで私も楽しい時間を過ごさせていただきました。

有難うございました

 

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ちょっとだけ進みました(^_^;)・・・ワイヤーポーチ♪  & 今朝のスムージー♪  &  うちの菜っ葉~♪

2017年06月16日 | 料理

今日は久しぶりにポーチの続きをしました。でもまだ完成していません。明日には出来ると思います。




今朝のスムージーは、ちょっとだけ中身を変えました。

菜っ葉はうちのミニ白菜を2枚、ミニチンゲン菜を2枚。それにホウレン草を6枚、ニンジン少々、バナナ1本、アボガド半分、野菜果実をカップ1杯。

うちの菜っ葉。虫にやられているけど美味しいです。最初の画像がミニ白菜、次がチンゲン菜。

  

ジュースはこのあと、少し足しました。バナナを1本使っているので、お昼までお腹もちました

使うものを少し変えただけで味が変わるので楽しいです。今日のは随分美味しかったです。


    


今朝、知人が釣ってこられたアオリイカです。お料理はインスタの方にアップしました。食べごろサイズの600グラムほど。とっても美味しかったです。




                          


夕べは、また鶏の脾臓を  そして豚肉と玉ねぎ、ズッキーニ、チンゲン菜の炒め物。すっごい美味しかったです。


  


今日は餐魚洞にお客さまの日です。これから準備します。

 

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ウィルスに感染の警告・・・(~_~;) & アボガドを入れたスムージー♪ & 鶏の脾臓(マメ)~♪ & 水なす~♪

2017年06月15日 | その他

もうかなり前から、悩まされている 「警告 ウィルスに感染しています。解決するにはこちらに電話を。○○○ 電話番号」 こんな警告。一時はすごかったけど

その都度削除してたら、来なくなってきたので安心していたけど、今年になってまた頻繁に出てくるようになったんです。鬱陶しいったらありゃしない

そこで私が入れてるセキュリティソフト・マカフィのカスタマーセンターにメールで問い合わせたら、後日、次の手順でインストールをやり直してくださいと言ってきました。

いつだったか、うちに来られたお客様が、マカフィはよくないですよ~って言われてたんだけど、3年分を一括で買ってしまった後だったので・・・・。

3日ほど前に再インストール方法のメールが送られてきてたけど、今日、やっとすることにしました。

手順通りにアンインストールはできたけど、再インストールのやり方が分からないので、またサポートセンターに電話をすることにしました。これがなかなか繋がり難くて。

あれは素人ではどのようにするか判断付かないねぇ。兎に角、サポートして貰いながら、やっと再インストールすることが出来ました。高いセキュリティ代払っているのに何とかしてよ~って感じです。

                               


一昨日 帰った娘、肌がピッカピカ。化粧品はそんなに凝ったものを使っている様子もないので、どんな食生活をしているか訊いてみると、朝はアボガド入りのスムージーを

毎朝作って飲んでいるそうな。私も歳の割りには皆さんにツルツルですねぇとよく言われるのだけど、はっきり言って完全に負けてます

そりゃ歳の差がすごいあるので仕方ないけど、やっぱりもっとピッカピカにしたい(笑)

アボガドの効能を調べてみるとすごい

ロンドンは物価は高いそうですが、お野菜と果物は安いそうです。まぁ消費税が17パーセントというから、日本の比では無いですけど。

日本の野菜と果物の高いのには驚いていました。

昨日、早速スーパーに行ってアボガドとバナナを買ってきました。お野菜は現在うちで生っている 「ミニ白菜とミニチンゲンサイ」 そして、道の駅で買ってきてあった 「ホウレン草」

娘は水を足しているって言ってたので、私もほんの少しだけ水を足して、後、オレンジジュースも少し足しました。

スィッチオンして、写真を撮るの忘れてたので、途中でパチリ

  


玉子だけ焼いてもらいました。玉子をつまみながら飲みました。前に作った時は飲みにくい感じがしたけど、今日のは美味しく飲めました。

しばらく続けることにします。先日からインスタグラムを始めたんですが、このスムージーには沢山のアクセスがあってびっくり

皆さん、健康と美肌にはすっごい関心があるようです






                        

夕べは鶏の脾臓(マメ)を焼いてもらいました。

この脾臓は、当たり前だけど、一羽に一個付いているだけ。これだけだと・・・15羽分。半分こしました。

味付けは塩のみ。これが美味しいんですよ~。





ご飯のおかずはこの煮物(うちのミニ白菜とおあげ) とおダシで玉子を割っておつゆ。佃煮も美味しかったです。

  


水ナスのお漬物は生協のです。美味しかったですよ~。





今日のお昼はイオンで買った、太い揚げ麺でした。美味しかったけど、やっぱり細麺の方が食べ易いです。

海老はガスエビ。イカはアオリイカ(冷凍してあった) 




なんだか食ブログになってしまった~

手作りしなくてはいけないのに、ウィルスに振り回された一日でした。


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次のワイヤーポーチの生地~♪ & アオサの佃煮~♪ & 戴きもの・・・玉ねぎ~♪ & エンゼルトランペット満開~♪

2017年06月14日 | いただきもの

今日は、午前中は野暮用で終り、午後からは前々から作りたかった乾燥アオサで佃煮を作りました。

味付けは、醤油と、醴泉でおなじみの玉泉洞の三年熟成本味醂、それとほんの少しのお砂糖。

極弱火で1時間じっくり煮込みました。

まずまずのお味です

神奈川にいたころ、江ノ島でアオノリを摘んで、帰ってから作った佃煮、美味しくて美味しくて、未だにその味が忘れられないでいます。

それとは ひと味違うけど、これもいいのではないかと思います

  


あっ! 手作り日記だった

↑の佃煮作りが終ってから、久しぶりに友達と電話。色々話をして、楽しかった~

それが終ってから、次作るワイヤーポーチの生地を裁断。またまたファスナーに付ける生地を選ぶのに時間が掛かり





また明日頑張ります


昨日、津の渚町から帰ってきたら、親しくしている人から玉ねぎが沢山、届いてました。今朝、早速うちで採れたサンチュとセルバチコと一緒にパンに挟んでよばれました。美味しかった~


  

  


昨日はヘルシオで脂を落として焼いて貰った手羽先 美味しかった~


  


今朝、6時半ころ外に出てみたら、エンゼルトランペットが満開でした こんなに咲いたのは初めて~

色付いた花の数を数えたら、なんと29個もありました


  


今日のお昼はまたまた、菊水の冷麵・ごまダレ味を作ってもらいました いただいた赤玉ねぎがとっても美味しかったです。





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ただいま~♪  &  ヒノキのおがくず入り巾着~♪  &  カルディ・・・ぎんなん & 革のメガネケース♪

2017年06月13日 | ベビー用品・こども服

娘を送って津の渚町まで行ってきました。

前回来たのは2008年の6月ころだったと言ってました。このブログはその年の8月31日から始めたので、過去記事 探したけど無かった筈です。

アチコチ行けて楽しかった~ 有難う~ と喜んで帰っていきました。良かった良かった

そうそう。娘は今日は朝から馬越峠を一人で歩いてきたんです。登り口の海山まで車で送っていき、尾鷲神社まで迎えに行きましたけど。

今頃はヘビが出るかも知れないので気をつけて~と言っておいたら、案の定、出たそうで、びっくりした! って言ってました。

1時間10分で降りてきたので、なんて早いの? と言ったら、途中 熊出没の立て札が沢山 立っていたので、歩くというより走ってきたと言ってました

どおりで早かったんや~と夫と二人で笑いました。

ロンドンではフルタイムで働いているのですが、休日など時間がある時は、ボランティアでシリア難民のお手伝いをしているそうです。

8月で4歳になる子供(孫)は、習いごとで忙しいらしいです。強制している訳ではなく、喜んで行ってるからいいかな? って言ってました。

日本語学校にも通わせているからか、日本語文字もきれいに書いていてびっくり! 先が楽しみです~




娘が来た日に、ジュリさんの旦那さんの作業場(八鬼山)に行ったとき、いい匂いがする~と言って親方にもらってきた 「おがくず」 を入れる袋を

あくる日の朝、出かける前に作ったんです。すっごい簡単仕様 素材は晒です。何も付けないとあまりに愛想ないので、いつものアイロンプリントを

施しておきました。大きさは 縦17cm 横18cmです。

まるで花かつおみたいです クローゼットや靴箱に入れてね~と言って手渡しました。いい匂いです スーツケースを開けた時、いい匂いがするといいな。

ほんとはもっと作りたかったけど、荷物になりそうなのでやめました。




  


渚町からの帰りにカルディに寄ってきました。先月、岐阜に行ったときに買ってきたこのお菓子が美味しかったので また太る~


  


昨日、娘が、「これまだ大事に使っているんです」 と出してきたメガネケース。

かれこれ20年程前に、夫と二人で選んだものです。20年も使ってくれてたなんて、ちょっと感激しました。それにしてもやっぱりいいものは長持ちするもんですねぇ。

  


夕べの刺身は丸友丸で揚がった立派なイサキでした 美味しい 美味しい と言いながら食べていた娘です




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今日は、熊野古道・観音道歩き♪ & 青岸渡寺&那智大社~♪ & 速玉神社~♪ & 戴きもの・・・チーズケーキ♪

2017年06月12日 | その他

今日は速玉神社に行きたいし、那智の滝も見たいし、熊野古道も歩きたいというので、順番に行く計画を立てて行ってきました。

まずは熊野古道・観音道に行く事に


いつもの熊野七里ガ浜




  


私は途中まで行って先に下りてきて待っていました。




このあと、新宮向けて走り、業務スーパー・よってってへ! 色々買い物して、いつもの佐野食堂へ。

先の画像は私が食べたもの。カレーが夏限定だというので、ご飯はカレーを ちょっと食べ過ぎ 次は娘の食べたもの。カウンターで食べたので、夫のは撮れなかった


  




このあと、青岸渡寺から那智大社へ

飛瀧神社と那智の滝を、撮る絶景ポイントから撮ってみたけど、やっぱりスマホカメラでは限界がありました


ソフトクリームは娘がご馳走してくれました。那智黒ソフトと抹茶ソフト。那智黒ソフトを食べるのはちょっと勇気がいったけど、初めて食べてみました。

ほんとに那智黒飴と同じ味でびっくり 娘は抹茶を。美味しかったそうです。

  

  

   

  


このあと、速玉神社へ

  


今日も目いっぱいウロウロしてきました。またちょっと疲れたけど、楽しかったです。

そうそう、ちょっと記事が長くなってしまったけど、昨日の夜、ジュリさんがチーズケーキを焼いてきてくださったので、その写真を

朝、三人で、仲良く美味しくいただきました~ まだ残っているので、また明日いただきます。ご馳走さま~






甲斐崎 圭 「山人たちの賦」   ヤマケイ文庫 より絶賛発売中! 重版になりました


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今日は伊勢神宮へ~♪  &  まぐろ手こね寿司~♪  &  スパークリングワイン・・・prosecco~ ♪

2017年06月11日 | その他

さて、今日は何処行く? 伊勢神宮に行きたい

と、いうことで朝から伊勢神宮に行ってきました。駐車場も殆ど満車。かろうじてとめるところはあったけど。帰りに駐車料金を清算したら700円でした。

すごい人出でびっくり! 今日は日曜日なので予想はしてたけど、すごかった。

  


昔からの知人がお店を出されていてびっくり! 紀伊長島の林木工さんです。まさかこんなところでお会いするとは

ここは まな板、よく売れるって言われていました。いいですね




五十鈴川です。水面に木々が写り込んできれいでした。





お昼はおかげ横丁の中の 「海老丸」 で まぐろ手こねずしを食べました。美味しくてアタリでした

お米は山形庄内産の 「つや姫・特別栽培米」 でした。どうりで美味しい筈だわと思い、写真を

私はミニビール。娘は生中。夫は運転手なので残念ながら

皆で美味しいね♪ って言いながら・・・お腹いっぱいになりました。


   


  


とうふソフトも程よい甘さでとっても美味しかったです






沢山歩いて疲れたけど、楽しかったです


                         


夕べは  prosecco をいただきました。これは、まるで 「モエ・エ・シャンドン(以前upしたことがあるけど、画像 見つけられず)」 の様な味で、とっても美味しかったです。






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