バタバタ茶

前から気になっていた富山県のバタバタ茶を、頂く機会がありました。

後発酵の黒茶、日本茶のなかで比類できるものは少ないと思います。


通常の茶筅よりも柔らかい二本立ての夫婦茶筅を使って泡立てます。その音を擬して「バタバタ茶」と名付けられたと思います。

茶筅の先に、ほんの少し塩づけされて、ほどよく後発酵茶の風味が引き出ています。


この茶碗も私の好みです。
ほしいなー。

初めての能鑑賞

「風姿花伝」を読んだ時から、どこかで機会があれば、伝統芸の能を一度観てみたいなーとずっと思っていました。

一緒に出かけることも少なくなった年頃の娘と、二年前一緒に歌舞伎を鑑賞に行ったことがあります。今年は能を観に行かないかと誘ったらノーとは言いませんでした。

殺生石というお話しでした。鑑賞前の解説は、とても素晴らしかったです。子ども向けなので、初めて観る私もとても勉強になりました。

歌舞伎や能の表現に、和の美しさを感じます。

次は、狂言かな…(笑)
子よ、また一緒に行こうよ！