ANAの「5大アレルギー成分除去ミール」

ANAのサイトを見ていたら、「5大アレルギー成分除去ミール」というものを発見しました。

それはなにかというと・・（ANAのサイトから抜粋）

5大アレルギー物質（小麦、蕎麦、乳製品、卵、落花生）を除去したお子様向けスペシャルミール。使用する食材のほとんどをアレルギー食品専門会社から取寄せており、当社のキッチンでは一部の食材を除き調製致しておりません。（当社はアレルギー専用キッチンではありません。）また、その食材は、厚生労働省が最も信頼性の高いアレルギー成分検証法とするELISA法での基準（1ｇあたりの含有量10μg）を下回っていることが確認されております。

我が家ではだれもアレルギーがないので必要ないのですが、アレルギーがある方は本当に大変だと思います。（すごいアレルギーの知人がいるので、大変さはわかります）

このようなサービスはとても大切だと思います。