ハワイから帰国しました。ハワイ滞在日記、帰国編

無事？帰国しました。

2週間のハワイ、はやかったです。
1年前からの企画でしたが、滞在は2週間。

思いがけない事故は本当に不安でしたが、それによりハワイの人々との交流がありました。

今回の滞在のメインイベント、「サーフィンスクールとサーフィン三昧」がまったくできませんでした。

初めてサーフボードに乗りパドリングをしたのが、ケガの搬送の時です。（笑）
ボディーボードにくらべて左右にローリングするんだなぁというのが感じたことです。

たくさんの人に、「来年、またくるね」といって約束しました。
その約束を果たすため、日々の生活をがんばろう！と決心です。

また、ハワイ、行きます。

楽しみです。

ハワイの料理、ポキ。ハワイ滞在日記

ハワイの独特な料理はいろいろありますが、その中で好きなのはＰＯＫＩ（ポキ）です。

これは、マグロブツの刺身をごま油、しょうゆ、ねぎ、その他で味付けしたものです。

サカナ独特のくさみが消えて食べやすいと思います。

ビールのおつまみまはもちろん、丼などにしてもおいしいです。

値段はお店によって異なりますが、大体1ポンド6ドルから10ドル程度です。
1ポンドは450グラムですので、１ポンドあればけっこう食べ応えがあります。
マグロのずけを450グラム購入するというイメージです。

僕が良く買うのはフードランドのポキです。

1ポンド5ドルちょっとからあり、お手ごろかつおいしいです。
スパイシーポキや、えびをポキにしたシュリンプポキなどもお勧めです。

ハーフポンドも買えるのですが、つい１ポンド買ってしまいます。
そしてその日には食べ切れなくて、次の日も食べています。（笑）

試していはいないのですが、フードランドにゆでたエビが売っていますのでわさびしょうゆで食べてみたいです。

フードランドでは、しょうゆポキが人気で地元の人が買っています。


今日は、タコショウユポキを買いました。
これから食べてみようかと思います。（執筆日は9月13日20時です）