KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2025

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

その土地その季節。

2012年10月10日 | 和食
風立ちぬ 今は秋

今日から私は 心の旅人。

お料理のテーマは秋。

季節を感じて食事する。

その土地の旬の素材を

最高の技で調理していただく。

35階の和食レストランで

よき友とよき時間を過ごしました。kyokukenzo
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