季節感。

お造り盛り合わせ
（牡丹海老・雲丹・ソイ）

お料理で季節を感じることは
素敵なことだと思います。

仏産フォアグラと余市産リンゴの
ミルフィーユ仕立て

オークラ伝統の冷製コンソメスープと
真狩産百合根の二色スープ

天婦羅盛り合わせ。
（キス・マキ海老・アスパラ・南瓜）

お口直しのシャーベット

北海道産白老和牛サーロインのロースト
山わさび、和風ソースと共に

握り寿司
（中トロ・ズワイ蟹・北寄貝・いくら）

ココナッツのブランマンジェとパイナップルアイス
マンゴー添え

風立ちぬ 今は秋
今日から私は 心の旅人。kyokukenzo