KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

春の漁。

2024年05月22日 | 北海道
人気の石狩モクズガニ。

今年も
春の漁が始まりました。

漁は
春秋の年2回ですが
私の経験から言うと

春漁のカニの方が
身もミソも充実しています。





期待通りの充実です。

そして

期待以上に美味しい。kyokukenzo
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