裏庭の椎茸。

２年前に
椎茸の榾木を求め
我が家の狭小裏庭に
放置しておきましたが

２度の
厳冬を耐えぬいて
この春の到来とともに

大きな肉厚の

椎茸が現れました。



ウラを返すと

こんなにたくさん。

中で大きいのを

５個ほど収穫して

バター焼で
いただきました。

香り最高・風味も最高。kyokukenzo