KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

ドヤ顔。

2018年01月22日 | 中華料理
なつかしい味。
白灼鲜鱿
いわゆるバッチョン。

久しぶりに
帯広名店を訪ねた。

今も大変
お世話になっているが
先代(親方)は私の恩人。

泡ものを伴う
パワーランチは

アワビの白湯煮込み。

親方がいつも
食べさせてくれた
チャンコーメン

美味いベー。
札幌にないベー。


親方のドヤ顔がまた、

まぶたに浮かんだ。kyokukenzo

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