KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2025

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

大人のケーキ。

2024年07月11日 | 歳時記
ちょっと前の
ことになりますが

家族が私の
誕生祝をしてくれて


夜は恒例のケーキです。

今年は
フルーツの乗らない
オールチョコケーキ。

大人のケーキですね。

おめでとう!
ありがとう!


でも、いまだに

ロウソク消すのは
苦手な私です。
kyokukenzo
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辛味噌ラーメン。

2024年07月10日 | オレ式
完オフの日。

辛味噌ラーメンを
作りました。

ラーメンの味噌ダレに
ラー油を合える。

麺は
DSで買ってきた
3食入生麵のひと玉を

固ゆで。

トッピングは
ハンパの椎茸と
長ネギの青い部分。

ツルツルっと
辛くてむせっ返るほど。

でも
テキトーだけど

これが実に
美味かったのです。kyokukenzo
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街の魚屋さん。

2024年07月09日 | 和食
今日はだれかの誕生日。

お祝いに

街の魚屋さんの
「握り」が秀逸です。

ハッピー
バースデー TO YOU。


Kくん。誕生日
おめでとう!kyokukenzo
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圧倒的レモン感。

2024年07月08日 | 泡もの
街でウワサの

アサヒビール

未来のレモンサワー。

首都圏限定販売。

たのんで東京から
買ってきてもらいました。

圧倒的レモン感。

美味いね。

札幌での販売が
待ち遠しいところです。

ただし
お酒は20歳になってから。kyokukenzo
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行者ニンニク。

2024年07月07日 | 中華料理
二週間後に食べてください。

石狩川のカニ漁で
こちらに来ていたI原さんが
春漁を終えてご挨拶に見えました。

手土産はI原さんお手製
「行者にんにく醤油漬」です。

・・・
で、二週間がたちました。

食べごろです。

実は私、
北海道に生まれ育ちながら
行者ニンニクはあんまり
食べたことがないのです。

ひとくち、ふたくち。

およよ。
美味しすぎてお箸と
レモンサワーが止まらない。

従いましてーこれ以降、
人と会うのはNGとします。kyokukenzo
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新生シノワネット。

2024年07月06日 | 中華料理
晋南貿易株式会社

HPの刷新作業が
ズンズン進んでいます。

今日は

プロカメラマンが
朝から商品の写真撮り。

やっぱりの
プロの撮る写真は違うわ。

本格中華食材を
1個からご自宅へ。

新生シノワネット
いよいよ近日公開

ご期待ください。kyokukenzo
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エイジシュート考。

2024年07月05日 | スポーツ
エイジシュート
について考えてみた。

エイジシュートとは
ゴルフで18ホールを

自分の歳以下のスコアで
ラウンドすることを言う。

例えば
私は今年69歳なので
69以下でラウンドすれば
エイジシュートとなる。

ただ、
現実的に今の実力で
エイジシュート達成は
かなり不可能に近い。

レッスンプロについて
今日から3年間
ビッチリ練習しても

3年後の72は
むずかしいような気がする。

ここ数年の私の
ベストスコアを仮に95として

95歳まで
今のパワーを維持できれば
理論的に
エイジシュートは可能だが

それには
次の3条件が必要となる。

①95歳まで生きる。
②95歳までゴルフを続ける。
③95歳まで今の実力を維持する。


ふうむ。

人生100年時代の
エイジシュート。

なんだか
できそうな気がしてきた。kyokukenzo
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特別なフルコース。

2024年07月04日 | 中華料理
昨年の秋。

旭日単光章を
受賞なさった富井さん。


その記念として
氏のお店で提供された

特別フルコースを
賞味して参りました。

謹んで
ここに紹介いたします。

一品前菜五種盛

前菜五種盛り合わせ

干煎排翅

焼きフカヒレの
上海蟹ソース仕立て

宮保明蝦

大海老の
キンモクセイ炒め

北京烤鴨

北京ダック

蠣味干鮑

干し鮑の煮込み

中式排牛

十勝彩美牛ステーキ

三鮮湯麵

三種の具入りタンメン

デザート二品

マスカットの甘酢ほか


中国料理 孝華
総料理長 富井祥司さま。

大変
美味しかったです。
ごちそうさまでした。

そしてこの度は
おめでとうございます。
kyokukenzo
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麻婆豆腐湯麵。

2024年07月03日 | 中華料理
ランチに誘われた。

どこ行きましょう?

近いところがイイね。

と言うことで
近くの町中華名店へ。

メニュー選び。

どしても辛い系を
選んでしまう私です。

麻婆豆腐湯麺。

いただきます。

期待通り美味い辛い。

ハフハフ咽っても
話は弾みます。kyokukenzo
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赤福を頬張る。

2024年07月02日 | 歳時記
三重より友来たる。

美味しい
土産をほおばって

10年ほど前の
お伊勢参りを思い出した。

あれはちょうど
20年に一度の
式年遷宮の年だから

厳密にいえば
今から11年前になる。

名古屋から
近鉄に乗り換え
伊勢市駅で下車。

本通りを歩いて
赤福でひと休みした。

となりに
座った人から
情報をいただきつつ

外宮をお参りして
路線バスで内宮へ移動。

五十鈴川から
おはらい町
おかげ横町へと

美味しいものを
食べまくった。

その後、
バスを乗り継いで

二見浦夫婦岩から
鳥羽温泉へたどり着き
そこに宿をとった。

耳情報がすべて。

それは

ガイドブックの
ない旅だった
。kyokukenzo
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