本日の お さ か な ！#国立

小田原産の鯵（あじ）と カスベ（エイヒレ）です。　鯵はお刺身で、カスベはムニエルです。写真だとちょっとグロテスクに感じてしまうようですが、皆さん干物でよく食べているのでは・・・？　※軟骨にはコンドロイチン硫酸が含まれています。（疲労回復・腰痛・関節痛に good)