Comptoir-La Vigne

ワイン屋 La Vigne (ラ・ヴィーニュ)のBlog おすすめワインやメニューの情報が盛り沢山

出来ました~!

2015-03-13 07:50:57 | 仕込み
2週間 塩漬けした肉!塩抜きをしてブイヨンで茹でます (温度管理をしながら) 1時間半? 出来ました~!
コメント
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