少し早めの出勤

豚ロースを二日間ハーブ•香辛料でマリネ、表面に焼き色を付けて温めておいたオーブンへ。 そしてここからがポイント？ ◯◯◯を◯◯にして◯◯分 火の入りを確認してOKであればアルミホイルで包んで、暖かい場所で肉を休ませれば完成です。
営業時間に間に合うのかな？