Comptoir-La Vigne

ワイン屋 La Vigne (ラ・ヴィーニュ)のBlog おすすめワインやメニューの情報が盛り沢山

和風? 洋風?

2018-06-26 17:44:45 | 仕込み
鰹の一番出しに生姜&ハーブで香りをつけて、立川産の2色のトマトをつけこみました。暑い日に冷たいトマトのコンポート… でも、生姜で身体は温まります。
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