土曜・日曜限定 Takeout ご用意します。
手探り状態＆一人での営業のため沢山は用意できません。お早めに
お弁当形式？ オードヴルの盛り合わせ？では無く一品料理になります。
綺麗に盛り付けしていません。作った料理を真空パックにしてお渡しします。
そのまま温めても良し、ご自分でアレンジしても良し。
この機会にちょっと盛り付けに工夫をして、ご自分だけの逸品にしてみて下さい！
写メを撮って送って頂けると、店主も喜びます。
*️⃣ ご予約は、お電話にてお願いします。メールではお受けしていません
金曜〜承ります
🍴鴨コンフィ 低温の鴨の油でゆっくり煮込みました。
🍴仔羊と白インゲン豆のトマト煮込み クミン風味 じっくり煮込んで仔羊も柔らかく癖もありません
🍴ミトロン ワイン屋さんが作るハッシュドビーフ(ワインがたっぷり)
🍴スペアリブ 香辛料とソテー または、ポトフで…！
仕込み途中の写真で ごめんなさい
