Lirac 2012

L'Angloreのワインを手掛ける Eric Pfifferling氏が、　

Côtes du Rhôneのグルナッシュ・ブラン100%で

作る白ワイン

5月11日抜栓→酸は無くアルコール感強め後から甘味・渋みが…

セラーで◯◯してもらい

5月18日(1週間目)→気持酸化色が出てきたが、香り・味に変化無し

更に◯◯してもらい

5月25日(2週間目)→色・香り・味 抜栓時と変わりがほとんど無し(つまらない😅)

恐るべし Lirac Blance