本日の仕込み〜！

 年末から そろそろトマトソースの仕込みを考えていたのですが、

やっと重い腰も上がり仕込みへ…

ついでに？ Chou Farci  シューファルシ

    

家庭料理的なキャベツがグリーンのままで歯応えがあるより

しっかり煮込んで、トロトロキャベツの方が好きです