Comptoir-La Vigne

ワイン屋 La Vigne (ラ・ヴィーニュ)のBlog おすすめワインやメニューの情報が盛り沢山

本日入荷のお魚 #kunitachi

2011-10-13 17:15:58 | 美味しい素材

090_2 本日入荷の　魳（カマス）です。軽～く　塩で〆て皮目を炙って、塩ポンズのヴィネグレットをかけてお出しします。その他、牛スジの赤ワイン煮にマッシュポテトを乗せグラタン、赤ワインが進みます。

さて、本日もOPEN ! 

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