今年も入荷しました。立川産ルッコラの・・・ この写真では、わかり辛いですね。 ルッコラの花の芽です。軽く湯引きすると、とても鮮やかな色合いに変わり美味しいのです。この時期だけの素材です味わってみてください。
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