ちょっと変わった「大人のプリン」

昨日仕込んだ 見た目は普通のプリン。
少し固めで、苦味の効いたカラメルソース

口に入れると「エピス(香辛料)」が…
黒胡椒 クローブ 八角 クミン シナモン タイム ローズマリー
ちょっと大人の味わいです。