最近あまり試作ができてませんで。

今週も引き続き【石狩鮭醤油らーめん】いきます。

何かゲリラでもやれればいいのですが、なかなか試作ペース上がらずm(_ _)m

年末のチャーシュー予約、ボチボチ問い合わせ来てます。年末は例年通り30日昼営業までの予定ですので、それまでに取りに来られる方のみです（作りたてを渡しますので冷蔵で１週間くらい保ちます）。

昨年は製造できる限界の約50本予約埋まりました。今年もおそらく50本辺りで締め切ります。

新年は毎年２日から営業してましたが、コロナの情勢を見て考えます。個人的には拡大しそう？と見て状況次第で短縮営業にしようかな？と思ってます。

では。あ、12月の予定書くのを忘れて帰ってきてしまったので、明日以降にアップします。週末限定はいつも通りです（ので今週末は【和歌山湯浅らーめん】です）。

爆濃終了してます。

また来月です、ありがとうございました！

日曜の爆濃とんこつ。

【爆濃とんこつ】ですが、まだ10杯くらいあります！

ので日曜に先着順で提供します。無くなったら終了です、早目推奨！

【石狩鮭醤油らーめん】は来週もやります。連日スープ変わって現在かなり似てきたかと。

では。

土曜夜営業の。

【爆濃とんこつ】、まだまだ大丈夫です！

今月も来ました。

最終土曜は【爆濃とんこつ】です。

無くなったら終了！です。

では（短っ！）。