4月。

まず、今週も【桃色のlala想い】です。

試作の桃ミルク。コレや桃坦々等、感触悪くないのでいつかやるかも(^-^;

魚介系✕フルーツは相性よいです。今後も出していきます。

さあ、勇気を出して！(笑)

では、４月。

今月から第１週末に【和歌山湯浅らーめん】を入れてみます（いきなり今週ですね）。

これで毎週末埋まりました（５週ある時は何か埋めます）。

しばらくコレで行きつつ、何か新しくやりたいモノが出てきた時は既存のどれかと入れ替えます。

そして爆濃なんですが…【最終土日】から【最終土曜】に変更します。

ここ１年くらい、土曜でほぼ無くなる事が増えまして、今回は「日曜は７杯のみ」だったのですがオープン前に既に行列が道路側フェンスまで達しており、結果後ろの方々が食べられない事になり（来ていただき並んでいただいたのに申し訳ありませんでした）。

【最終土日】とアナウンスしてあると「日曜に行こう！」となる方々がいるのは当然であり、土曜でほぼ無くなる現状では【最終土日販売】と謳う事を変えねばならない、との判断で4月からは【最終土曜販売】で、【スープが残ったら日曜にも販売】。に変えさせていただきます。

つまり、実際に提供の仕方は変わらないのですが「日曜も確実にある」と思い来店され、結果的に食べられないお客様を減らす事を目的とした改訂になります。

いつか皆さんが飽きて「こんな濃いスープ飲めるか！」と注文数が減ってくる日が来たら、また書き方を変えようかと思います。

長々と書きましたが、提供方法は一緒です。土曜から売り出して無くなるまでです。

では。変態なおじさんは今週も頑張ります。

日曜の爆濃。

７杯くらい残ってます！

早い段階で無くなる可能性ありますので、やはり早目推奨です。

では。

最終土日の。

最終土日ですので爆濃です。

と言いましても土曜の内に無くなる可能性高いです。早目推奨です。

桃魚介は来週まで引っ張ります。キワモノ？ですから白黒ハッキリ分かれそうですが私は今年の限定で一番好きかも(^-^;

（ベテラン女子バイトが「賄いで初めてスープ全部飲みました♪」と。女性向けですかね。逆に昼休憩の力仕事系の方々には塩分が足りないかも！？）

腰や首等ガタが来てたのもあり、火曜朝～金曜朝まで恒例の72時間プチ断食（トクホ茶のみ）してました（その為、水曜木曜は休んで家で寝てました）。

日頃は１日4～5ﾘｯﾄﾙ飲みますが、３日間でコレ２本すら飲みきれず。食べないと水分って欲しないんですよね不思議です（トイレも12時間に１回です）。

では。土曜昼はバタバタするかもですが体調も回復したので全力で回します！

桃魚介。

土日月曜でも金土日曜でも３連休の最終日は営業してもダメな事を知った日曜日（平日以下。そして通常の日曜日の半分(^-^;）。

アジショーは終了（最終日は色々余ってたので鯵濃度２倍＆油揚げ２倍。最後のお客様油揚げ二郎系並）しました。

火曜からはコチラです。

数種類の煮干し、節に桃飲料＆白桃。

桃魚介スープに白桃を入れてミキシング（追い桃）

具材はいろんな食材を入れて試してますが、まぁ～合う食材が少なくて！

火曜朝に最終予選を開き、そこで選ばれた具材が乗ります。

白桃、バラチャーシュー、ほうれん草辺りまでは確定です。

では。

貝柱、売り切れました。

貝柱塩らーめん、「閉店直前に売り切れました」と弟子から連絡ありました。提供終了になります。

毎度ゲリラにお付き合いいただきありがとうございます！

原価的に簡単には出来ませんが、いつか景気のいい時にでも。

では。ここ２週はコロナ以前の数字に戻ってます、感謝m(_ _)m