ヴァン・ナチュールは、出来る限り自然のままの製法で作られたワインです。
南フランスのローヌ/アルデッシュで、見た目はやんちゃな若い二人が真っ当に切り盛りする
ドメーヌ・レ・ドゥーテールから新ヴィンテージのワインが届いています。
販売価格以上にワインの出来が素晴らしいため、毎年争奪戦になってしまう造り手ですが
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「争奪戦」とは・・・
元々、ヴァン・ナチュールは生産される量が限られてしまうため
自分達が希望する本数を確保するのが不可能なワインですので
① 輸入元が日本に輸入する分を確保する
② 全国のワインショップが日本に輸入された少ない数の中から確保する
③ 飲食店がワインショップに希望分を伝え、今までの取引実績に基づき振り分けられる
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今年も激戦でしたが、大好きな造り手などで頑張って勝ち抜きました。
超激戦だった画像の真ん中の「ブリック・ア・ブラック ２０１７」もゲットしました。
もちろん画像以外の種類も色々ご用意しておりますが、
輸入元も出来の良さに驚いた、ラベルも可愛い早仕込み（プリムール）ワイン「Jaja/ジャジャ」が
おススメです。
あえて、フランス語の隠語で「安物ワイン」という意味がある「ジャジャ」という名前を洒落でつけた
メルローというブドウで造った、酸化防止剤も不使用のワインです。
ブドウを収穫したら直ぐに仕込みよ～のラベルのお茶目なワインです。
ドメーヌ・レ・ドゥーテールのワインは（本日４月８日現在）１１種類
ボトルで￥４８００～からご用意しています！
