幸せなチーズ/赤ワインに漬け込んで作るイタリアのウブリアーコ

イタリア・ヴェネト州のワイン「ラボーゾ」と、ワインを造った葡萄の搾りかすに漬け込んで作られた、

爽やかな香りと繊細な味わいが特徴のセミハードタイプのチーズ「ウブリアーコ　ディ　ラボーソ」が届きました。

ワインを合わせると、驚くほどに芳醇な味わいになります。

＊ウブリアーコ　　￥６００

＊ウブリアーコも入った５種類くらいのチーズの盛り合わせ　　￥１２８０