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2009年に亡くなられた父親を偲んで 、ド・ゴールのオーナーのピエール・ファーブルが造ったキュヴェです。
濃い目の赤ワインが好きな方におススメです。
ピエール・ファーブルが、孤高の天才、ニコラ・ルナールをコンサルタントに誘ってくれたおかげで、
先日ついに3種類の赤ワインがラシーヌさんからリリースされました。合田さんに感謝です。m(__)m。
こちらも届いたら紹介しますね。
*シャトー・ド・ゴール/プール・モン・ペール2020 ¥6990
(フランス/ラングドック・リムー。
シラー 40% カリニャン30% グルナッシュ 20%ムールヴェードル10%(手摘み/平均45年)