ライオンミドリ la cantine du lionmidori

気の利いたつまみ、おいしいナチュラルワイン、ちょっと珍しいお酒、幸せなチーズ、明日も頑張れる気持ちになるデザート。

那覇で自然派ワイン。シャトー・ド・ゴール/プール・モン・ペール2020

2023-09-12 15:01:11 | ワイン


2009年に亡くなられた父親を偲んで 、ド・ゴールのオーナーのピエール・ファーブルが造ったキュヴェです。
濃い目の赤ワインが好きな方におススメです。

ピエール・ファーブルが、孤高の天才、ニコラ・ルナールをコンサルタントに誘ってくれたおかげで、
先日ついに3種類の赤ワインがラシーヌさんからリリースされました。合田さんに感謝です。m(__)m。
こちらも届いたら紹介しますね。

*シャトー・ド・ゴール/プール・モン・ペール2020  ¥6990
   (フランス/ラングドック・リムー。
    シラー 40% カリニャン30% グルナッシュ 20%ムールヴェードル10%(手摘み/平均45年)

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