食育イベントに必要なものを買い出ししている時にちょっと寄り道。
以前から見に行きたかった稲積梅直売店「あ~うまい!氷見あんしん食品」さんに行ってみました。
店内にはずらりと稲積梅の加工食品が並びます。
そして、稲積梅の生産者さんが作っている野菜やお米もありましたよ。
ここの商品の目玉はなんといっても、この「氷見稲積梅 梅酒原酒」
このお酒を売るために酒類販売業免許を取得して、このお店ができたそうですよ。
この梅酒、梅本来の味が損なわれないように、あえてアルコール度数18度と主流の15度未満より高くしているそうですよ。
白山の伏流水を使って仕込まれた梅酒。
まろやかさの中にキレがある。性別、年齢を問わず幅広く楽しんでもらえる味わい。
う~ん、飲んでみたい
今回はお酒は購入しませんでしたが、稲積梅の梅干しを購入してきましたよ。
この梅干しはイベントのドレッシングで使用予定。
どんなドレッシングになるか楽しみです
ちなみに直売店はプラファショッピングセンターの駐車場の一角にあって、
営業は 金、土、日曜日の午前10時~午後6時だそうですよ。
ぜひ寄ってみて下さいね
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まろやかさの中にキレがある。性別、年齢を問わず幅広く楽しんでもらえる味わい。
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