美味しいお出汁教室を開催

富山市の隠れやcafeふぅさんで「美味しいお出汁教室」をしました。

お出汁の取り方
ティスティング味比べ
鰹節の削り体験
出汁ガラの活用法など
お出汁に関する内容と、お出汁で作るランチを食べてもらいました。

その場で作った出し殻のふりかけも大好評！
良かった♪良かった♪

また機会がありましたら、宜しくお願いします(^ ^)

映画「ばぁちゃんロード」に参加しました

昨日、昨年の夏に氷見市で撮影していた映画『ばぁちゃんロード』の関係者お披露目試写会に行ってきました。



『ばぁちゃんロード』は、施設で車椅子生活を送る祖母と結婚を控えた孫娘がともにバージンロードを歩くため奮闘する姿を描いたストーリー。

自分が関わった所がどんな風にスクリーンに映し出されるのだろう…カットされてるかなぁ〜なんて思いながらドキドキで見てきました。
しっかり映っていました！
お料理も持ち込んだ食器や小物も♪
シーンを見ながら「あ〜そうだったよね〜」と暑かった撮影現場と大勢のスタッフ、そして篠原監督や俳優さん達のやり取りを思い出しました。
エンドロールにフードスタイリストの肩書きと自分の名前がながれました。
篠原監督の映画に名前が出るなんて夢のようです。
本当に素敵な経験と勉強をさせて頂き、ありがとうございましたm(_ _)m

映画『ばぁちゃんロード』は、4月14日〜東京から全国順次上映。
富山は5月26日から上映です。
是非、素敵な氷見の景色とポカポカ温かい気持ちになれる『ばぁちゃんロード』を見て下さい！