2月末に富山県氷見市の特産「イワシ」を使った料理を作って欲しい!
という依頼があり、
関西テレビさんの朝の人気番組「よ~いドン!」の産地の奥さんごちそう様!に出演しました。
撮影の様子はこんな感じです↓
キッチンの撮影があったばかりだったので、ちょっとキレイ目で良かったです。
放送は4月3日にありました。
関西のみの放送だったのでリアルタイムでは見る事が出来ませんでしたが、京都に住むイトコが写メを撮って送ってくれました。
紹介した料理は2品。
「イワシのペペロンチーノ」…イワシをオイルサーディンにしてから菜の花と一緒にペペロンチーノにしました。
もう一品は、
「イワシと豆腐のあんかけバーグ」
…イワシと豆腐をフープロにかけてハンバーグにして
その上に野菜たっぷりのあんかけをかけました。
イトコの話だと、
番組の一番最後に出演者の方が一品だけ試食されるらしいのですが、
今回の6品紹介された料理の中で、
私の「イワシと豆腐のあんかけバーグ」を再現して食べたそうです!
円広志さん、未知やすえさん、サバンナさん、としてトミーズ健さんが!
う、嬉しすぎるぅぅぅ〜(T ^ T)