いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

ラフテープレート

2020年07月11日 17時31分00秒 | 日記
いろんなものをワンプレートに乗せて
ちょこっとずつ食べる


ラフテーは箸で切れるほど柔らかい


それでもこってりしてるから
野菜がたっぷりが必要



パンでも添えたら
カフェのランチプレートみたいだけど
ご飯と一緒に食べました



最近お気に入りのジャガイモの揚げ煮と一緒に






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ラフテー

2020年07月11日 07時01分00秒 | 日記
適当に味付けしたら
美味しくできた


泡盛では無くて
日本酒なので
これをラフテーと言っていいのかわからないけど
黒糖使ったので
コクがあって美味しい


いろんなレシピを試したけど
黒糖を使って
ちょっと甘めが美味しい


茹で卵入れようと





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