いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

高知も第2ステージが始まったのかな

2020年07月14日 18時24分00秒 | 日記
4月28日以来コロナ陽性者がいなかった高知です
昨日陽性者が出て
やはり人が移動すると
コロナは拡散することが証明されてしまった



会食は
喋りながら食べるから
かなりリスク高い


濃厚接触者の調査が始まっていて
今日明日にでもわかってくると思うのですが
高知も第2ステージに入りましたね



第1ステージと違い
人の移動の制限をかけず
むしろ人の移動を奨励しつつなので
感染者を増やしながらバランスを取るように言われている....
と解釈すれば
感染者が出ないうちに経済を回して
出たらおしまいという
かなり過激な
ロシアンルーレットっぽいゲームの様相呈している気分


経済を回しながら
コロナをコントロールするというバランスを
どこで取るのかという基準が
1段回目とこの2段回目では違うということなんだよね


ちょっと頭整理しないと
まだよく理解できない私は
経済を回しながらコロナと上手に付き合うイメージが湧いてこない



とりあえず
夏ぐらいはちょっと気が抜けるかと思ったけど
それも無かった事は事実のようです🍀



インフルエンザが湿度に弱いように
せめてコロナが
この大雨に弱かったらいいのですが





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唐揚げを久しぶりに小麦粉で

2020年07月14日 06時01分00秒 | 日記
ずーっと片栗粉で作っていた唐揚げですが
久しぶりに小麦粉で作った


ちょっと外側が硬いけど
ゴツゴツした唐揚げなら
小麦粉でもいいね


小麦粉と片栗粉で
こんなに違うんだけど
みんなはどっちが好きなのかな



最近の私の唐揚げは
塩胡椒
生姜のすり下ろし
お酒
醤油
です



ニンニク風味とか
もうちょっと甘いのとかでもいいけど
甘くすると焦げるから
難しい



唐揚げ粉を買ってくるという必殺技もあるけど
自分の味を出したいと思うので
とりあえず
唐揚げ粉は使わず探索中です




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