パン作りリハビリ中

毎日のようにパンを焼いていたのに

仕事が忙しくなって

ここ数年あまりパンを焼かなくなって

最近失敗ばかり

今回は半分成功

何しろ

クープを2本入れたけど

1本だけちゃんと割れた

そして

小さい方は

クープが割れなかった

リハビリ中だもの

ちょっとずつでも

進歩してたらいい

また

綺麗なクープのバゲットを焼く日まで

リハビリは続くのでした

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ズッキーニのグリル

ズッキーニを薄切りにして

お塩を振って

ガーリックパウダー振って

オリーブオイルかけて

とりけるチーズかけた

オーブンで焼くだけ

なんて手抜きなおかず

でも

美味しいよ

夏なのにオーブン料理しちゃった

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