職場の窓で収穫したゴーヤ

職場の窓の日差し避けにGW頃にゴーヤを植えている

小さいゴーヤが出来る品種で

小さいのがいくつもぶら下がり

今年の収穫の一部お裾分け

思ったより苦味が強かった

でも

苦いゴーヤを食べると

身体にいい気がするね

炒めて鰹節を纏わせたけど

卵も纏わせれば良かったわ

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イカ墨があまり取れなかった

イカを買ってきて

解体しながらイカ墨を取り出すのですが

イカがかなり墨を吐き出した後だったようで

ちょっとしかイカ墨が取れなかった

残念

まあ

イカ墨が無くても美味しいんだけど

真っ黒になる

イカ墨パエリアが好き

あの真っ黒は

ちょっと楽しい

こんなにイカ墨が少量しか取れない場合は

イカ墨を廃棄して

綺麗なパエリアにするのも手だと思うけど

わざわざアミノ酸捨てなくてもねぇと思う

というわけで

大きなイカを手に入れたい私です

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