今日は久々に茅場町の『今井商店』の試飲会に行ってきた。
新潟の千代の光酒造の試飲会である。
久々だったので以前と異なった所があった。
お猪口で5杯で500円だったのがワイングラスで5杯で1000円になっていた。
ワイングラスにお猪口2杯分くらい入っているので
割高感はなかったけど。
ちょっとしたツマミがつかなくなって、ツマミが欲しい人は購入する仕組みだ。
私は250円の乾き物セットを買った。
銘柄は
『地上の星』、社長さんが中島みゆきのファンのようだ。
味は、日本酒だぞ!と主張するような感じで、後味が日本酒だ。
『天福』、辛口である。米の野性味が優しく伝わるそうだ。
『純米吟醸K』、剣一郎氏が立ち上げたブランドだ。
剣一郎氏は今日新潟から来た杜氏の人だ。
フルーティーな感じがするんだけど、匂いがアルコールぽい。
『吟撰真』新潟県が全力で開発した酒米『越淡麗』仕様。
これも匂いがアルコールぽい。
『もち純米千代の光』全国でも珍しいもち米75%使用した純米酒である。
以上で5杯飲んだわけだけど、
体調にもよるんだけど、『これは美味い』というのが無かった。
日本酒って不思議だ、飲んでみないと今日はいけるって判らないのである。
で、私が一番美味しいと思ったのは
追加で1杯500円で飲んだ『大吟醸千代の光』である。
なんか、私の嗜好は贅沢になってしまったのだろうか。
フルーティーがやってきて、後味がスッキリなのだ。
流石は1杯500円である。
新潟の千代の光酒造の試飲会である。
久々だったので以前と異なった所があった。
お猪口で5杯で500円だったのがワイングラスで5杯で1000円になっていた。
ワイングラスにお猪口2杯分くらい入っているので
割高感はなかったけど。
ちょっとしたツマミがつかなくなって、ツマミが欲しい人は購入する仕組みだ。
私は250円の乾き物セットを買った。
銘柄は
『地上の星』、社長さんが中島みゆきのファンのようだ。
味は、日本酒だぞ!と主張するような感じで、後味が日本酒だ。
『天福』、辛口である。米の野性味が優しく伝わるそうだ。
『純米吟醸K』、剣一郎氏が立ち上げたブランドだ。
剣一郎氏は今日新潟から来た杜氏の人だ。
フルーティーな感じがするんだけど、匂いがアルコールぽい。
『吟撰真』新潟県が全力で開発した酒米『越淡麗』仕様。
これも匂いがアルコールぽい。
『もち純米千代の光』全国でも珍しいもち米75%使用した純米酒である。
以上で5杯飲んだわけだけど、
体調にもよるんだけど、『これは美味い』というのが無かった。
日本酒って不思議だ、飲んでみないと今日はいけるって判らないのである。
で、私が一番美味しいと思ったのは
追加で1杯500円で飲んだ『大吟醸千代の光』である。
なんか、私の嗜好は贅沢になってしまったのだろうか。
フルーティーがやってきて、後味がスッキリなのだ。
流石は1杯500円である。
