今日は結婚式記念日♪

今日は４回目の結婚式記念日！
うちは３回も結婚式をしたので、記念日がいろいろあるんだよね（＾。＾；）

でも買い物に出かけていないので、家にあるものでなんとか・・・
前菜
カチョカバロ焼き　サラダ添え


花畑牧場のカチョカバロを買ってあったので、オススメのつくり方で焼いてみました

メイン
鶏のたたき、豚タンスモーク



ピザ（生ハムのせ）


手作りピザも回数を重ね、だんだん上手になってきたよ！
サクサクの生地感を残すためには、ソースをあまり塗らないことかしら？

ひぃがスパークリングワインを買ってきてくれたので、
それなりに記念日ディナーになりました♪