ひぃのとぅじ転勤日記

ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新しい土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:沖縄

大人4人分のお弁当

2016-06-02 13:14:13 | おいしいもの
今月からだいたい週1ペースで4人分のお弁当を作ることになった。


というのも、単身赴任や独身の人々の食生活がひどいらしくて・・・


全員がというわけではないが、とにかく1人の食生活がひどいのだ。


お昼ごはんは毎日カップ麺。


そりゃ、昔に比べてカップ麺の種類は豊富になったけどもだ。


飽きる飽きないという以前に、体によくないのでは??? と思ってたんだよね。


で、ひぃがお弁当を作ってきましょうか? と提案したことではじまったわけ。



大人4人が食べる量が皆目見当つかず、かなり戸惑ったけど、悩みに悩んだ結果の

仕上がりはこちら。






一番小さいタッパーが ブロッコリーとシャウエッセン炒め




次のタッパーが 煮しめ(大根、人参、ごぼう、こんにゃく、干ししいたけ、さつま揚げ)




メインが 手作りミニハンバーグ、スパニッシュオムレツ(ジャガイモ、タマネギ、とうきび入り)




ハンバーグとスパニッシュオムレツにはお好みでソースを

おろしポン酢とサルサソース




ごはんは スパムむすび





どう? これだけあれば足りたかな?

偏食気味の大人の栄養補給になるかしら???